TRANS HAPAKAT – Ketua TP-PKK Desa Pantik, Kecamatan Pandih Batu, Kabupaten Pulang Pisau Kalimantan Tengah Anis Fajariyah (24/12/2023) mengatakan pemberian makanan tambahan (PMT) dan vitamin yang kaya nutrisi dan suplemen vitamin kepada bayi dan balita penting dilakukan pemerintah desa setempat untuk mengatasi stunting.
Dikatakan Anis Fajariyah, stunting adalah masalah serius yang mempengaruhi pertumbuhan fisik dan perkembangan anak-anak. Masalah ini disebabkan oleh berbagai faktor, termasuk kurangnya asupan nutrisi yang memadai selama periode pertumbuhan yang kritis sehingga diperlukan perhatian dengan memberikan makanan tambahan yang kaya nutisi dan pemberian vitamin.
Anis Fajariyah menjelaskan, pemberian makanan tambahan berperan penting dalam memberikan nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan optimal pada anak-anak. Diantaranya makanan kaya protein merupakan komponen penting dalam pembentukan sel dan jaringan tubuh sehingga anak maupun balita terhindar dari stunting.
Beberapa jenis makanan tambahan yang dapat membantu mengatasi stunting, ungkapnya, makanan tinggi protein seperti daging, ikan, telur, kacang-kacangan sangat baik dalam perbaikan dan pertumbuhan anak-anak yang mengalami dan beresiko stunting. Termasuk komsumsi zat besi berperan dalam membentuk hemoglobin dalam darah. Anak-anak dengan defisiensi zat besi cenderung mengalami anemia yang dapat mempengaruhi pertumbuhan.
Lanjut dikatakanya, pemberian Vitamin A penting untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh. Anak-anak dengan defisiensi vitamin A berisiko tinggi mengalami masalah penglihatan dan kerentanan terhadap infeks, serta makanan kaya kalsium untuk pertumbuhan tulang dan gigi.
Memurutnya selain makanan tambahan, pemberian suplemen vitamin juga dapat membantu mengatasi stunting pada anak-anak, terutama jika mereka mengalami defisiensi nutrisi tertentu. Vitamin A,D,B kompleks dan beberapa vitamin yang penting untuk mengatasi stunting. Namun, harus disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing anak.
Ditambahkannya, pemerintah desa setempat meski tidak ada data balita dan anak stunting. Upaya pencegahan secara optimal masih terus dilakukan, tercatat pemerintah desa setempat telah menyalurkan bantuan susu, biskuit, dan makanan siap saji kepada balita dan ibu hamil sebanyak 16 kali, dimana hal tersebut merupakan komitmen bersama dalam pencegahan stunting. (Penulis: HERI WIDODO/ Editor: DUDENK)
